Bolgheri Rosso Superiore Castello di Bolgheri 2022
De Bolgheri Rosso Superiore van Castello di Bolgheri is een volle en intense rode wijn die rijpt in barriques. Het aromaprofiel is gericht op donkere tonen van rood fruit en specerijen. In de mond komen elegantie en structuur naar voren, ondersteund door ronde tannines en een aangename frisheid.
In het glas toont de Bolgheri Rosso Superiore van Castello di Bolgheri een intense robijnrode kleur. De neus biedt delicate fruitige aroma's van pruimenjam, kersen en rabarber, versierd met geroosterde koffienoten en complexe tonen van cacao en aromatische kruiden. De smaak is warm en vol, elegant en gestructureerd, met een levendige frisheid bereikt door ronde en goed geïntegreerde tannines. De zeer lange afdronk benadrukt aangename balsemachtige en kruidige sensaties.
trossen worden rood gevinifieerd in roestvrijstalen vaten, deels met inheemse gisten en deels met geselecteerde gisten, met langdurige maceratie op de schillen en volledige uitvoering van de malolactische fermentatie. Vervolgens rijpt de wijn 20 maanden in eiken vaten voordat deze uiteindelijk wordt gebotteld.In het glas toont de Bolgheri Rosso Superiore van Castello di Bolgheri een intense robijnrode kleur. De neus biedt delicate fruitige aroma's van pruimenjam, kersen en rabarber, versierd met geroosterde koffienoten en complexe tonen van cacao en aromatische kruiden. De smaak is warm en vol, elegant en gestructureerd, met een levendige frisheid bereikt door ronde en goed geïntegreerde tannines. De zeer lange afdronk benadrukt aangename balsemachtige en kruidige sensaties.