Chardonnay Alois Lageder 2025
De Chardonnay van Alois Lageder is een drinkbare en zeer frisse expressie die alleen in staal rijpt om de varietale geuren van de druif te benadrukken. Er verschijnt een jonge en levendige geur, waar witte fruit en citrus de hoofdrol spelen, vergezeld door bloemige aroma's en minerale accenten. Het stroomt soepel in de mond, met een verfrissende en intrigerende zoute-minerale noot.
De Chardonnay van Alois Lageder is een mooie versie jong en geurend van deze beroemde witte druivensoort, die in het land van oorsprong enkele van de beste witte wijnen ter wereld produceert. Het is een variëteit die in de 19e eeuw vanuit Bourgondië naar Alto Adige is gekomen en is vanaf het begin vaak verward met de Pinot Blanc. Fris, aromatisch zeer elegant en rijk, is het een van de referentiewijnen van de regio, die de wijnmakerij heeft besloten te interpreteren in het teken van expressieve puurheid, met de nadruk op de aangename bloemige en fruitige noten die kenmerkend zijn voor de druif. Het is een ideale wijn om te proeven met zeehapjes of gerechten met een delicate smaak.
De Chardonnay is een van de meest succesvolle etiketten van de wijnmakerij Alois Lageder, onder de witte wijnen is het degene die de oude roeping van het gebied om jonge, eenvoudige en aangenaam drinkbare wijnen te produceren het beste interpreteert. Het is een berg-Chardonnay, gekenmerkt door zijn bijzondere geografische ligging, die van nature de fijnheid en elegantie van de expressie benadrukt. De wijngaarden van Chardonnay worden verbouwd in de beroemde gebieden van Magré, Cortaccia, Salorno en Pochi op een hoogte tussen de 230 en 500 meter boven zeeniveau. De overwegend zandige bodems, rijk aan kalksteen, en het frisse, winderige klimaat leiden tot de oogst van druiven met intense aroma's. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Voor de botteling rijpt de wijn 4 maanden op de fijne droesem in roestvrijstalen vaten.
De witte Chardonnay Lageder is een wijn die voortkomt uit een selectie van druiven van wijngaarden van leveranciers die historisch al lange tijd aan de wijnmakerij zijn verbonden en die werken volgens dezelfde normen die in de wijngaarden van het landgoed worden vereist. In het glas presenteert het zich met een prachtige strogele kleur met schitterende groenachtige reflecties, die geurige aroma's van citrusvruchten, bloemige nuances, tonen van witvlezig fruit, perzik en tropische hints aankondigt. We vinden hetzelfde aromatische palet terug op de tong, met een expressieve, sappige vrucht, goed ondersteund door een levendige mineraliteit. De berg-Chardonnay in zijn essentiële puurheid.