
Crozes-Hermitage Rouge Magnum Domaine des Entrefaux 2023
Ambachtelijk
Exclusieve wijngaarden
Biologisch en biodynamischDe Crozes-Hermitage Rouge van Domaine des Entrefaux is een rode wijn op basis van pure Syrah, geproduceerd met het grootste respect voor de wijngaard en de druif, met de hand geoogst en gefermenteerd op inheemse gisten. Een wijn met een volle en verfrissende smaak, uiterst sappig, die in zijn eenvoud de grootste elegantie uitdrukt
De Crozes-Hermitage Domaine des Entrefaux Rouge heeft een heldere robijnrode kleur. Fruitige tonen van kers, braam en bosbes kenmerken het aromatische palet, verrijkt met eindtonen van zwarte peper en tabak. Zacht en vol in de mond, met sappige frisheid en fijne tannines die sensaties van rode en zwarte vruchten voorafgaan die consistent zijn met het olfactorische weefsel. Een smakelijke Syrah die al in zijn jeugd kan worden genoten en tot 5 jaar extra rijping in de fles kan ondersteunen als hij goed wordt bewaard.
malolactische fermentatie, wordt 10% van de massa overgebracht naar roestvrijstalen tanks, terwijl de resterende 90% in eikenhouten vaten gaat, wijncontainers waar de verouderingsfase van een jaar plaatsvindt.De Crozes-Hermitage Domaine des Entrefaux Rouge heeft een heldere robijnrode kleur. Fruitige hints van kers, braam en bosbes kenmerken het aromatische palet, verrijkt met eindtonen van zwarte peper en tabak. Zacht en vol in de mond, met sappige frisheid en fijne tannines die sensaties van rode en zwarte vruchten voorafgaan die consistent zijn met het olfactorische weefsel. Een smakelijke Syrah die al in zijn jeugd kan worden genoten en tot 5 jaar extra rijping in de fles kan ondersteunen als hij goed wordt bewaard.

