Etna Rosato Girolamo Russo 2025
Direct beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Prijzen
Belangrijke punten
Favorieten van CallmewineVan onze sommeliers
De Etna Rosato van Girolamo Russo is gemaakt van Nerello Mascalese druiven. Het bouquet roept noten van granaatappel en aardbeien op die afwisselend herinneringen oproepen aan brem; de smaak wordt ondersteund door een grote zoute en minerale kracht, met een aanhoudende en zeer frisse afdronk.
slok van het rijpe en rijke fruit, goed in balans met een levendige minerale frisheid.een hoogte van ongeveer 700 meter boven zeeniveau. De wijnstokken zijn ongeveer 80 jaar oud en worden zowel als alberello als spalliera geteeld, op zandige vulkanische bodems, die zeer goed doorlatend zijn en rijk aan mineralen. De oogst vindt handmatig plaats begin oktober, met een lichte anticipatie, om de juiste frisheid te behouden die nodig is om een grote rosé te verkrijgen. De druiven worden zeer voorzichtig geperst met een korte schilcontact en de most wordt vervolgens wit gevinifieerd met spontane fermentatie en inheemse gisten. De wijn rijpt zes maanden in roestvrijstalen tanks.smaak van rijp en rijk fruit, goed in balans met een levendige minerale frisheid.
Kleur:
Zachtroze, met reflecties die neigen naar lichtoranje.
Aroma:
Noten van granaatappel en aardbeien die afwisselend herinneringen oproepen aan brem.
Smaak:
Van gemiddelde intensiteit en structuur, met een grote zoute en minerale kracht, met een aanhoudende en zeer frisse afdronk.