
Pinot Noir 'Clos de la Faille' Albert Mann 2022
(
75 cl
/ 13%
) Alsace AOC
Pinot Noir 100%
Ambachtelijk, Biologisch, Inheemse gisten, Zonder toegevoegde of minimale sulfieten
Slechts 2 over!
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Prijzen
Belangrijke punten
Ambachtelijk
Biologisch en biodynamischVan onze sommeliers
De Pinot Noir 'Clos de la Faille' van Albert Mann is een hoogwaardige rode wijn uit de Elzas, afkomstig uit een 'monopole', dat wil zeggen een hoogwaardige cru die exclusief eigendom is van de wijnmakerij. De wijnstokken zijn geplant op een unieke, complexe bodem, bestaande uit roze zandsteen en kwarts. De druiven, van hoge kwaliteit, rijpen lang om de complexiteit van de wijn maximaal tot uitdrukking te brengen. In de neus komen kleine rode vruchten en frisse plantaardige tonen naar voren die doen denken aan de wijnblad; in de mond is het fijn, strak en harmonisch, met aanwezige maar discrete tannines. Een geweldige wijn, ideaal bij rood vlees en paddenstoelen
Kleur:
Licht robijnrood
Aroma:
Van grote finesse, eerst rode vruchten zoals bessen en bosaardbeien, daarna plantaardige toetsen van ondergroei en truffel
Smaak:
Gebalanceerd, licht maar niet mager, rond en zeer elegant, met veel sap