Riesling Grand Cru Zotzenberg Rieffel 2022

De Riesling Grand Cru ‘Zotzenberg’ is een uitstekende Elzasser Riesling, afkomstig uit een hoogwaardig gebied van de ‘Bas Rhin’. Handgeplukt, spontane fermentaties, lange rijping op fijne droesem: de ambachtelijke hand van de producent komt zo tot uiting, met aandacht en toewijding voor de aarde en de vrucht. In de neus komen witte bloemen, citrusvruchten en tropisch fruit naar voren, met typische minerale accenten. Op de tong is het vol en ondersteund door levendige spanning en frisheid. Te proberen met een klassieker uit de Franse keuken, de meunière schol