Savigny-les-Beaune 1er Cru 'Lavieres' Louis Chenu 2023

De Savigny-lès-Beaune 1er cru "Les Lavières" van Louis Chenu is een elegante territoriale expressie. De cru is vernoemd naar de vulkanische ondergrond van de bodem, een teken van een oude vulkanische activiteit in het gebied. Uitgesproken aromatisch in zijn jeugd, met tonen van rode vruchten en viooltjes, is het een uitstekende wijn die ook met jaren van veroudering goed is wanneer het bouquet evolueert naar aroma's van vuursteen en rook, typisch voor deze terroir. In de mond is het verfijnd maar gestructureerd, met een frisse en aanhoudende slok. Een wijn van zekere en grote levensduur