Ideaal voor rode wijnen met een goede structuur en intensiteit, die zuurstof nodig hebben om volledig open te gaan en hun intense en complexe aromatische samenstelling optimaal te ontwikkelen.
Wanneer drinken
Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.
Geroosterd en gegrild vleesGestoofde rode vleesGerijpte kazenPasta met vleessausWild