Seresin
Seresin Estate is een Nieuw-Zeelandse wijnmakerij gevestigd in de regio Marlborough, gelegen in het noordoosten van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland. Michael Seresin begon zijn carrière bij het Nieuw-Zeelandse Pacific Film en vervolgde zijn loopbaan als freelance cameraman in Europa, met name in Rome en Londen. In de jaren '70 werkte hij als directeur fotografie in veel commerciële producties en in enkele films van Harold Becker, Adian Lyne en Alan Parker en later nam hij deel aan de productie van Gravity en Planet of the Apes. In de jaren '90 begon hij na te denken over het project van een nieuw leven als producent van duurzame en zo natuurlijk mogelijke wijnen, zonder enige compromissen, met als enige doel het behalen van de hoogst mogelijke kwaliteit. Zo ontstond het idee om Seresin Estate op te richten.
De regio Marlborough is wereldwijd beroemd om de productie van uitstekende wijnen, dankzij de bijzonder gunstige pedoclimatische omstandigheden voor de wijnbouw. In vergelijking met de jaren '70 is het areaal aan wijngaarden sterk toegenomen en tegenwoordig is de wijnbouw een belangrijke bron voor de lokale economie, evenals een kenmerk van het landschap. Het gebied is zeer zonnig en altijd winderig door de constante aanwezigheid van zeebries. Het klimaat wordt ook gekenmerkt door aanzienlijke temperatuurverschillen, die de druiven in staat stellen om aroma's vast te leggen en de frisheid te behouden. De maanden aan het einde van de zomer en het begin van de herfst zijn mild, perfect om de rijping met gezonde trossen af te ronden. Deze bijzondere omstandigheden en de geschikte bodems hebben van Marlborough een van de meest gewaardeerde gebieden van Nieuw-Zeeland gemaakt voor de teelt van de meest bekende internationale druivensoorten Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir en Syrah.
'70 is het areaal aan wijngaarden sterk toegenomen en tegenwoordig is de wijnbouw een belangrijke bron voor de lokale economie, evenals een kenmerk van het landschap. Het gebied is zeer zonnig en altijd winderig door de constante aanwezigheid van zeebries. Het klimaat wordt ook gekenmerkt door aanzienlijke temperatuurverschillen, die de druiven in staat stellen om aroma's vast te leggen en de frisheid te behouden. De maanden aan het einde van de zomer en het begin van de herfst zijn mild, perfect om de rijping met gezonde trossen af te ronden. Deze bijzondere omstandigheden en de geschikte bodems hebben van Marlborough een van de meest gewaardeerde gebieden van Nieuw-Zeeland gemaakt voor de teelt van de meest bekende internationale druivensoorten Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir en Syrah.De filosofie van de Seresin Estate wijnmakerij heeft een dubbele ziel. Aan de ene kant is het sterk verbonden met het gebied en de kenmerken van de Marlborough-regio, aan de andere kant heeft het altijd aandacht besteed aan de eeuwenoude ervaring van de Oude Wereld op het gebied van de productie van grote wijnen. Het hele proces van de productie vindt plaats met geduld en zonder enige haast. Na de oogst vindt de fermentatie plaats met alleen inheemse gisten. Ook de rijpingen zijn zorgvuldig bestudeerd om de kwaliteiten van de wijn te benadrukken, die zich optimaal moet kunnen uiten, buiten puur commerciële logica.
Seresin Estate is een Nieuw-Zeelandse wijnmakerij gevestigd in de regio Marlborough, gelegen in het noordoosten van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland. Michael Seresin begon zijn carrière bij het Nieuw-Zeelandse Pacific Film en vervolgde zijn loopbaan als freelance cameraman in Europa, met name in Rome en Londen. In de jaren '70 werkte hij als directeur fotografie in veel commerciële producties en in enkele films van Harold Becker, Adian Lyne en Alan Parker en later nam hij deel aan de productie van Gravity en Planet of the Apes. In de jaren '90 begon hij na te denken over het project van een nieuw leven als producent van duurzame en zo natuurlijk mogelijke wijnen, zonder enige compromissen, met als enige doel het behalen van de hoogst mogelijke kwaliteit. Zo ontstond het idee om Seresin Estate op te richten.
De regio Marlborough is wereldwijd beroemd om de productie van uitstekende wijnen, dankzij de bijzonder gunstige pedoclimatische omstandigheden voor de wijnbouw. In vergelijking met de jaren '70 is het areaal aan wijngaarden sterk toegenomen en tegenwoordig is de wijnbouw een belangrijke bron voor de lokale economie, evenals een kenmerk van het landschap. Het gebied is zeer zonnig en altijd winderig door de constante aanwezigheid van zeebries. Het klimaat wordt ook gekenmerkt door aanzienlijke temperatuurverschillen, die de druiven in staat stellen om aroma's vast te leggen en de frisheid te behouden. De maanden aan het einde van de zomer en het begin van de herfst zijn mild, perfect om de rijping met gezonde trossen af te ronden. Deze bijzondere omstandigheden en de geschikte bodems hebben van Marlborough een van de meest gewaardeerde gebieden van Nieuw-Zeeland gemaakt voor de teelt van de meest bekende internationale druivensoorten Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir en Syrah.
'70 is het areaal aan wijngaarden sterk toegenomen en tegenwoordig is de wijnbouw een belangrijke bron voor de lokale economie, evenals een kenmerk van het landschap. Het gebied is zeer zonnig en altijd winderig door de constante aanwezigheid van zeebries. Het klimaat wordt ook gekenmerkt door aanzienlijke temperatuurverschillen, die de druiven in staat stellen om aroma's vast te leggen en de frisheid te behouden. De maanden aan het einde van de zomer en het begin van de herfst zijn mild, perfect om de rijping met gezonde trossen af te ronden. Deze bijzondere omstandigheden en de geschikte bodems hebben van Marlborough een van de meest gewaardeerde gebieden van Nieuw-Zeeland gemaakt voor de teelt van de meest bekende internationale druivensoorten Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir en Syrah.De filosofie van de Seresin Estate wijnmakerij heeft een dubbele ziel. Aan de ene kant is het sterk verbonden met het gebied en de kenmerken van de Marlborough-regio, aan de andere kant heeft het altijd aandacht besteed aan de eeuwenoude ervaring van de Oude Wereld op het gebied van de productie van grote wijnen. Het hele proces van de productie vindt plaats met geduld en zonder enige haast. Na de oogst vindt de fermentatie plaats met alleen inheemse gisten. Ook de rijpingen zijn zorgvuldig bestudeerd om de kwaliteiten van de wijn te benadrukken, die zich optimaal moet kunnen uiten, buiten puur commerciële logica.
