Bianco Frizzante Rifermentato in Bottiglia 'Moz' Costadilà
( )
75 cl
Colli Trevigiani IGT
Moscato Fior d'Arancio, Glera.
Ambachtelijk, Inheemse gisten, Zonder toegevoegde of minimale sulfieten, Macerati op de schillen, Oranje Wijn
Direct beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Belangrijke punten
AmbachtelijkVan onze sommeliers
De Frizzante ‘Mòz’ van Costadilà komt voort uit de vulkanische bodems van de Colli Euganei, gemaakt van Moscato Fior d’Arancio en Glera. De herfermentatie in de fles met most van ingedroogde druiven geeft een rustiek en authentiek profiel, typisch voor de ancestrale methoden die op de Trevisaanse heuvels worden geproduceerd. In de neus zijn elegante sinaasbloesems, perzik en citroenschil waarneembaar, terwijl de slok droog, fris en van grote levendigheid is, verder geactiveerd door de licht bittere afdronk. Te proberen met sarde in saor.
Kleur:
Verbleekt goudgeel, levendige effervescentie.
Aroma:
Verleidelijk, met tonen van sinaasbloesem, rijpe perzik en cederschilfer; hints van aromatische kruiden en broodkorst komen naar voren.
Smaak:
Droog en levendig, met frisse en minerale sensaties in balans met een lichte zachtheid en een bittere toets.